Ruokamatkailun nykyisyyttä ja tulevaisuutta: Vastuullinen liiketoiminta keskiössätaisuuttastuullinen liiketoiminta keskiössä

Kolmessa Hungry for Finland- blogissaan Kristiina Adamsson kertoo ruokamatkailusta ja sen vastuuullisuudesta peilaten yleiseenkin vastuullisuuskeskusteluun. Blogit on julkaistu Haaga-Helia amk:n e-Signals -julkaisussa.