WEBINAARI: Kansainväliseen kasvuun hankeyhteistyöllä – käytännön esimerkkejä ja onnistumisia
2026-05-12 11:00 - 12:15 UTC
Miten hankeyhteistyö voi auttaa yritystä kansainvälistymään, kehittämään uusia ratkaisuja ja löytämään kasvun mahdollisuuksia?
Tervetuloa webinaariin kuulemaan käytännön esimerkkejä siitä, miten yritykset ja hanketoimijat ovat tehneet yhteistyötä – ja millaisia tuloksia siitä on syntynyt.
Tule mukaan inspiroitumaan ja löytämään uusia reittejä kansainväliseen kasvuun!
Ilmoittaudu mukaan 11.5.2026 mennessä ilmoittautumislomakkeella
Ohjelma
11.00–11.05: Alkusanat
11.05–11.20: Jaana Puhakka – Kansainvälisten hankkeiden onnistumisia ja mahdollisuuksia
11.20–11.50: Jenni Laapotti ja Helena von Schoultz – Experiences of tourism projects in the Baltic Sea region / Yritysten kokemuksia matkailualan hankkeista Itämeren alueella
11.50–12.05: Tiia-Mari Eilola – Käytännön työkaluja paikallisen ruokamatkailun kehittämiseen kansainvälisen yhteistyön avulla
12.05–12.15: keskustelua, kysymyksiä ja loppusanat
Webinaarin järjestää Haaga-Helia ammattikorkeakoulun osahanke Vaikuttavat verkostot – Yhdessä kestävää eurooppalaista TKI-yhteistyötä.
Puhujat
Jaana Puhakka

Jaana Puhakka on yritysneuvoja MKN Itä-Suomessa (ProAgria Itä-Suomi), ja hän on erikoistunut elintarvikevientiin ja premium-elintarvikkeisiin.
Hänen päivittäinen työnsä keskittyy mikro- ja pienyritysten neuvontaan liiketoiminnan kehittämiseen liittyvissä kysymyksissä, erityisesti kasvuun, kansainvälistymiseen ja markkinoillepääsyyn. Jaanan ydinosaaminen liittyy Itä-Aasian markkinoihin, erityisesti Japaniin, Etelä-Koreaan ja Hongkongiin.
Yrityskohtaisen neuvontatyön lisäksi Jaana toimii asiantuntijana kehittämishankkeissa, jotka liittyvät ruokaan, hyvinvointiin, saunakulttuuriin ja ruokamatkailuun. Puheenvuorossaan hän jakaa hankeonnistumisiaan, ja esittelee erilaisia kansainvälistymisen mahdollisuuksia.
Tiia-Mari Eilola

Tiia-Mari Eilola työskentelee Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulussa ruokamatkailuun ja aluekehittämiseen keskittyvissä kehittämishankkeissa. Vuosina 2023–2025 Tiia-Mari oli projektipäällikkönä kansainvälisessä BASCIL-hankkeessa, jossa kehitettiin ruokamatkailun kehittämistä tukevia konkreettisia työkaluja. Puheenvuorossaan hän esittelee työkalut ja kertoo, miten niitä voidaan hyödyntää paikallisen ruokamatkailun kehittämisessä.
Jenni Laapotti

Jenni Laapotti työskentelee ruoan, elämysten ja liiketoiminnan kehittämisen rajapinnassa, keskittyen erityisesti ruokamatkailun kasvattamiseen. Ahvenanmaan Smakturism-hankkeen projektipäällikkönä hän edistää paikallisten toimijoiden välistä yhteistyötä uusien ruokaan liittyvien elämysten kehittämiseksi ja kaupallistamiseksi.
Helena von Schoultz

Entä jos hiljainen kausi ei olisikaan haaste, vaan resurssi? Light in the Dark ‑hankkeen projektipäällikkönä Helena von Schoultz työskentelee yrittäjien ja kumppaneiden kanssa ympäri Itämeren aluetta kehittääkseen ja vahvistaakseen maaseutu- ja rannikkoturismia edistämällä uusien offseason‑tuotteiden luomista sekä yhteisen Itämeren alueen markkinointikonseptin kehittämistä.
Puheenvuorossa Jenni, Helena ja yritysten Firma Frida Nordlund ja Öfvergårds edustajat jakavat hankkeiden onnistuneita esimerkkejä sekä näkemyksiä siitä, miten yhteistyö voi vauhdittaa innovaatioita.

Ruokamatkailun osaamisryhmä | 4. tapaaminen
2026-05-18 13:00 - 15:00 | Teams
Tervetuloa ruokamatkailun osaamisryhmän neljänteen tapaamiseen

📅 Ma 18.5.2026
🕜 13—15
📌 Etänä, Teams
Ilmoittaudu mukaan täällä 18.5. klo 12.00 mennessä
Aiemmissa osaamisryhmän tapaamisissa on keskitytty kv-näkökulmaan. Ruokamatkailun osaamisryhmän neljännessä tapaamisessa ”Syömään Koti-Suomeen” pohditaan, miten kotimaanmatkailijoita kannustetaan syömään ulkona ja tutustumaan paikalliseen ruokakulttuuriin.
Alustuspuheenvuoron pitää keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas (Lapland Hotels), joka oli mukana laatimassa Ulos Syömään -strategiaa.
Tilaisuus on tarkoitettu kaikille ruokamatkailun parissa toimiville: ruokamatkailun asiantuntijoille, kehittäjille, yrittäjille, opiskelijoille.

Toiminta on osa Hungry for Finland Labia ja Rural Finland Tourism Hubia.

Hungry for Food Design | Seminaari ja ruokamatkailukilpailun palkintojenjako
2026-09-24 08:45 - 13:00 | Helsingin kaupungintalo, Pohjoisesplanadi 11–13, Helsinki, Finland
Osaammeko sanoittaa alueemme ja yrityksemme ruokakulttuurin niin, että siitä syntyy vetovoimatekijä? Muotoilemmeko matkailijalle aina niin tärkeän ruoan osaksi laajempaa matkakokemusta houkuttelevasti ja visuaalisesti?

Suomalainen muotoilu herättää ihastusta maailmalla. Muotoillaan yhdessä myös upea ruokakulttuurimme maailman tietoisuuteen!
Tervetuloa syksyn jännittävimpään ruokamatkailutapahtumaan:
Hungry for Food Design | Seminaari ja ruokamatkailukilpailun palkintojenjako
Aika: 24.9.2026 klo 8.45–13
Paikka: Helsingin kaupungintalon Juhlasali, Pohjoisesplanadi 11–13

Ilmoittaudu 14.9.2026 mennessä täällä.
Varmista osallistumisesi ajoissa, paikkoja on rajoitetusti.
OHJELMA
Voit ladata ohjelman PDF:n täältä
8.45 Suomen kokkimaajoukkueen tervehdys ja maistiainen
9.20 Tilaisuuden avaus
Pormestari Daniel Sazonov
Helsingin kaupunki
9.30 Ruokamatkailukilpailun 2026 palkintojenjako
Esittelijöinä
Lehtorit Kristiina Adamsson ja Opri Laamanen
Haaga-Helia AMK
Palkitsemassa
Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah
Pormestari Daniel Sazonov
Helsingin kaupunki
Toimitusjohtaja-rehtori Susanna Niinistö-Sivuranta
Haaga-Helia AMK
Director, International Marketing Heli Jimenez
Business Finland
10.15 Suomalainen brunssi
11.10 Visit Finland: ruokamaakuva- projektin tuloksia
Industry Development Manager Terhi Hook
Business Finland, Visit Finland
11.30 Syötävä Helsinki
Matkailupäällikkö Nina Vesterinen
Helsingin kaupungin matkailu- ja kohdepalvelut
11.50 Koe Ahvenanmaa parhaimmillaan
Suunnittelija & taiteilija Minna Rundberg
By Minna & Rundbergs Stugor & Event
12.10 Thirsty  for Finland: Juomat ruokamatkailussa
Väitöskirjatutkija, toimittaja, lehtori Anikó Lehtinen
Laurea AMK, Juomaposti
12.30 Yhteistyö ja yhteiskunnallinen vaikuttaminen ravintolakulttuurin kehittämisessä
Markkinointijohtaja Karri Gardemeister
Kesko Oyj / Kespro
12.50 Loppusanat
13.00 Tilaisuus päättyy
