Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailu 2026 innoitti ennätykselliset 141 ruokaelämystä kisaamaan Suomen parhaan ruokamatkailuelämyksen tittelistä. Niistä 20 valittiin finaaliin.
– Suomesta on kovaa vauhtia tulossa kilpailukykyinen ruokamatkailumaa muiden eurooppalaisten gastronomisten kohteiden rinnalle, ainakin kun katsoo osallistuneiden korkeaa tasoa, toteaa Ruokamatkailukilpailun päällikkö ja lehtori Kristiina Adamsson Haaga-Helia ammattikorkeakulusta.
Saman on huomannut arviointiraadin puheenjohtaja Kirsi Viljanen maa- ja metsätalousministeriöstä.
– Olen iloinen siitä, miten paljon saimme tänä vuonna ehdotuksia. Ehdokkaiden laatu on parantunut vuosi vuodelta, mikä osoittaa sen, että Suomessa on paljon korkeatasoisia ruokamatkailutuotteita niin kotimaisille kuin ulkomaisille matkailijoille, Viljanen vahvistaa.
Ruokamatkailukilpailun finalistikattaus on yksi näkökulma Suomen ruokamatkailutarjonnan parhaimmistoon. Finaalissa on mukana pitkän linjan suomalaisen ruokakulttuurin vaalijoita sekä uudempia avauksia. Joka tapauksessa tasokkaat ruokaelämykset syntyvät huippuosaajien käsissä.
– Ruokamatkailukilpailun avulla halutaan kannustaa ihmisiä ainutlaatuisten ruokamatkailutuotteiden pariin. Lisäksi haluamme nostaa alan ja osaajiensa arvostusta, Adamsson kertoo.
Finalistien joukosta jokainen ulkomaan- ja kotimaanmatkailija löytää takuulla itselleen innostavan elämyksen. Klassista ruokamatkailutarjontaa arvostava poimii listalta Taste of Place -henkisiä elämyksiä, kuten suomalaisen aamiaisen, mustikkakukkopajan ja avotuli-illallisen. Luovaa ja yllätyksellistä elämystä kaipaaville on tarjolla esimerkiksi immersiivinen maailmanmatka yhden illallispöydän äärellä, fine diningia jopa kymmenen ruokalajin kattaukseen asti sekä huippuunsa tarinallistettu lähiruokailtapala vanhassa vesimyllyssä.
Kisaajat on arvioitu kokonaisvaltaisesti
Finalistien joukkoon ovat ansioituneet sellaiset osallistujat, jotka ovat parhaiten onnistuneet elämyksellisessä tuotteistuksessa, asiakaslähtöisyydessä, tarinallisuudessa, paikallisuudessa, liiketoiminnallisuudessa, vastuullisuudessa ja läpinäkyvässä yhteistyössä muiden toimijoiden kanssa.
Lisäksi arvioinnissa on tänä vuonna kiinnitetty erityishuomiota markkinointiin ja siihen, että tuote on helposti löydettävissä ja ostettavissa. Sähköposti- ja puhelinvaraukset ovat passé. Ostettavuuden uusi musta on se, että tuote on parilla klikkauksella varattavissa ja maksettavissa. Se on huomioitu arvioinnissa.
Ruokamatkailukilpailun finalistit 2026
Ruokamatkailukilpailun 20 finalistia ovat:
- Cahkal Hotel / Aika Kitchen & Bar: Kolmen valtakunnan menukokonaisuudet, Lappi, Kilpisjärvi
- Cider Hill Oy / Vaski Cider & Distillery: Kokonaisvaltainen siiderielämys moottoritien varrella, Varsinais-Suomi, Halikko
- Haltia Lake Lodge, Forest Open Fire Dining Experience, Uusimaa, Espoo
- Hawkhill Oy: Huviloille toimitettavat ateriakokonaisuudet, Uusimaa, Tervalampi
- Irishfoodcompany, Eatery Alex 1917, Makumatka Aurajoelta Saariston Sydämeen – 10-ruokalajin Chef’s Table –elämys, Varsinais-Suomi, Turku
- Lapland Hotels: Pohjoinen staycation, Lappi, Uusimaa, Pirkanmaa, Pohjois-Pohjanmaa
- Liemi Ravintola Oy, Ravintola Demo, Uusimaa, Helsinki
- Okkolan lomamökit, Mustikkakukkopaja, Etelä-Savo, Puumala
- Logomo Oy, Move・5D, Varsinais-Suomi, Turku
- N4KU Oy, The Finnish Porridgebar By N4KU, Uusimaa, Helsinki
- Sahanlahti Resort Oy, Pajapirtin avotuli-illallinen, Etelä-Savo, Puumala
- Sirly Oy: Ravintola Elsa, Lappi, Hannunkainen
- Ravintola Finnjävel, Menu Finnjävel Sali, Uusimaa, Helsinki
- Restaurant Solitary / RT-Restaurants Oy: Restaurant Solitary, Etelä-Savo, Rantasalmi
- Taiga Times: Baltic Bites – Food & Island Experience in Helsinki, Uusimaa, Helsinki
- The Barö, The Berg ChefStable, Uusimaa, Inkoo
- Viking Line Abp / Viking Glory: Viking Glory -päiväristeily, Varsinais-Suomi/Ahvenanmaa, Turku
- Venejoen Mylly Oy: Yöteellä myllyssä, Pohjois-Karjala, Kontiolahti
- Wild Out: Villiruokaelämys, Pohjois-Pohjanmaa, Kuusamo
- Yöpuu Yhtiö Oy: Hotelli Verson suomalainen aamiainen, Keski-Suomi, Jyväskylä
Mikä on Ruokamatkailukilpailu?
Ruokamatkailukilpailu etsii Suomen parhaita ruokamatkailuelämyksiä. Kilpailu on osa MMM:n ja Visit Finlandin ruokamaakuvaprojektia ja satsauksia suomalaisen ruokamatkailun markkinointiin. Jokainen Suomessa koettu ruokaelämys rakentaa Suomen ruokamaakuvaa.
Ruokamatkailukilpailun 2026 osallistujat on arvioinut kahdeksasta asiantuntijasta koostuva arviointiraati.
Voittajat palkitaan rahapalkinnoin Hungry for Food Design -seminaarissa Helsingin kaupungintalon juhlasalissa torstaina 24.9.2026.
Ruokamatkailukilpailua 2026 koordinoi Haaga-Helia ammattikorkeakoulun ruokamatkailun kehittämisyksikkö Hungry for Finland Lab. Kilpailua rahoittavat maa- ja metsätalousministeriö, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, Business Finland / Visit Finland, Helsingin kaupunki ja Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu XAMK.
Lisätietoja
Kilpailupäällikkö: Kristiina Adamsson, ruokamatkailun lehtori, Haaga-Helia AMK, kristiina.adamsson@haaga-helia.fi, p. 040 488 7595
Kuva: Svante Gullichsen, Helsinki Partners