Suomen ruokamatkailustrategia 2024–2028 on päivitetty ja julkaistu. Strategia perustuu Kristiina Havaksen ja Kristiina Adamssonin (2020) laatiman ruokamatkailustrategian edelliseen versioon. Lue täältä: Suomen ruokamatkailustrategia 2024–2028 Strategian… Lue lisää »Suomen ruokamatkailustrategia 2024–2028 on julkaistu
Mikäs sen parempaa kuin herkullinen case-esimerkki onnistumisesta? Salon Kurpitsaviikot ovat vuosien varrella kasvaneet muutaman tunnin tapahtumasta useamman viikon ilmiöksi. Webinaarissa 10.9. Yrityssalon Henna Kyyrä kertoo,… Lue lisää »Syyskuun webinaarissa aiheena yrittäjien ja kehittäjien yhteistyö, case Salon Kurpitsaviikot | Vieraana Henna Kyyrä, Yrityssalo
Elokuun 2024 Hungry for Finland -uutiskirje kokoaa alkusyksyn ruokamatkailu-uutiset yhteen. Kirjeessä mm. Ilmoittaudu julkistustilaisuuteen: Ruokamatkailustrategia 2024–2028 julkaistaan pian Vastaa kyselyyn ja voit voittaa koulutuksen Osallistu… Lue lisää »Elokuun 2024 uutiskirje: Ruokamatkailustrategian julkaisu, kansainvälinen ruokamatkailukilpailu, sadonkorjuutapahtumat ja paljon muuta
Global Culinary Travel Awards -kilpailu palkitsee vuosittain ruoka- ja juomamatkailun parhaimmistoa. Kilpailuun voi hakea 1.9. asti. Voittajat julkistetaan 30.9. Tunnustus tarjoaa ruoka- ja juomamatkailuyrityksille ympäri… Lue lisää »Hae mukaan 1.9. mennessä: Global Culinary Travel Awards -kilpailu palkitsee ruoka- ja juomamatkailun parhaat
Palkitun DEN-ravintolan omistaja ja keittiömestari Zaiyu Hasegawa vierailee Pohjois-Karjalassa elokuussa. Vierailun tarkoituksena on edistää pohjoiskarjalaisen ja suomalaisen ruokakulttuurin ja ruokamatkailun tunnettuutta Aasiassa. Zaiyu Hasegawa kiertää… Lue lisää »Japanilainen huippukokki vierailee Pohjois-Karjalassa
Ruokamatkailukilpailussa 2023 etsittiin parhaita suomalaisia ruokamatkailutuotteita. Nämä ovat hyväksi havaittuja, laita ylös kesän bucket listille! • Piknin omenapuun alla ja Taste of Archipelago-tapahtuma, Tammiston Kuulas,… Lue lisää »Ruokamatkalle suomalaisen ruokamatkailun kärkikohteisiin!
Tasavallan presidentti Alexander Stubb isännöi ruokakulttuuriväkeä virka-asunnollaan. Haaga-Heliasta mukana olivat Kristiina Adamsson ja Kristiina Havas. Tasavallan presidentti Alexander Stubb on kiinnostunut suomalaisen ruoan, ruokakulttuurin, ruokaviennin… Lue lisää »Tasavallan presidentti Alexander Stubb kutsui koolle ruoka-alan ammattilaisia – Haaga-Heliasta mukana Kristiina Adamsson ja Kristiina Havas
Itäisen Suomen gastronomia ja kulttuuri ovat kansainvälisen Saimaa European Region of Gastronomy -tunnustuksensa ansainneet. Luonnon antimista ja seudun pienviljelijöiden laadukkaista raaka-aineista ammentava makumaailma on juurevuudessaan… Lue lisää »Nauti Saimaasta kaikilla aisteilla!
Jos tuotteellasi on tarina, mikset kertoisi sitä koko Euroopalle? Nimisuojapäivä Aika: tiistaina 4.6.2024 klo 12–16Paikka: Valopiha, Haaga-Helian Haagan kampus, Pajuniityntie 11, 00320 Helsinki Ilmoittaudu nyt täällä!… Lue lisää »Tervetuloa Nimisuojatapahtumaan 4.6.
Maaliskuun uutiskirjeestä löydät kevään parhaat tärpit. Kesä tulee nopeammin, kun osallistut kirjeessä vinkkaamiimme webinaareihin ja tapahtumiin – ja samalla kartutat osaamistasi! Tänä keväänä webinaareissa ja… Lue lisää »Lisää osaamistasi webinaareissa, verkostoidu kevään tapahtumissa & vaikuta alan tulevaisuuteen|Maaliskuun 2024 uutiskirje
