Haaga-Helian osahankkeessa keskitytään vahvistamaan ammattikorkeakoulujen vetämää kansainvälistä TKI-yhteistyötä, jossa yritysten osallistumisella on keskeinen rooli. Yritysten osallistuminen TKI-yhteistyöhön on jo pitkään tunnistettu tärkeäksi, mutta yhteistyön toteutuminen ja osallistuvien yritysten lukumäärä ei ponnisteluista huolimatta ole yltänyt toivotulle tasolle. Osahankkeessa keskitytään lisäämään TKI-yritysyhteistyötä ruokamatkailualalla. Ruokamatkailu valittiin kohteeksi, koska siinä on onnistuttu jo kehittämään kansallinen yritysten ja kehittämisorganisaatioiden muodostama ruokamatkailuverkosto ja tavoitteena kansainvälistää toimintaa. Osahankkeessa yhteistyötä yritysten kanssa konkretisoidaan pitkäjänteiseksi ja hankkeen jälkeen jatkuvaksi TKI-yhteistyöksi, hankeaihioiksi, mahdollisiksi kumppanuuksiksi ja hankehakemuksiksi.

Hankkeen ansiosta Uudenmaan ruokamatkailuyritysten TKI-toiminnan vaikuttavuus lisääntyy eurooppalaisissa verkostoissa ja alustettaessa uutta TKI-yhteistyötä. Ruokamatkailuyrityksillä on hankkeen ansiosta paremmat toimintavalmiudet myös laajemmassa TKI-ekosysteemissä, johon kuuluvat sidosryhmät, mm, kaupungit, kehittäjäorganisaatiot ja viranomaistahot sekä järjestöt.

Osahankkeessa luodut hankeaihiot ja mahdolliset kumppanuudet jatkuvat osahankkeen päätyttyä monipuolistuneena TKI-yhteistyönä. Osahankkeeseen osallistumalla yritykset saavat uusia valmiuksia vihreään siirtymään.

Ammattikorkeakoulun ja yritysten välinen vuorovaikutus ja molemminpuolinen ymmärrys TKI- toiminnan mahdollisuuksista ja tarpeista ovat kehittyneet kasvattaen alueen ruokamatkailualan yritysten TKI-toiminnan vaikuttavuutta. Ruokamatkailuyritysten osallistuminen EU-strategiatyölle tärkeisiin tilaisuuksiin kotimaassa ja Brysselissä on edistänyt alueen ruokamatkailualan TKI- toiminnan näkyvyyden vahvistumista EU-vaikuttajien keskuudessa. Ruokamatkailuala jatkaa pyrkimyksiään nostaa näkyvyyttä EU-strategia- ja sidosryhmätapahtumissa.

Pitkän aikavälin vaikutukset näkyvät ja niitä voidaan mitata yritysten aktivoitumisena kansainvälisessä TKI-hanketoiminnassa yhdessä ammattikorkeakoulujen kanssa. TKI- rahoituksen piiriin hakeutuneilla yrityksillä on paremmat edellytykset kehittää liiketoimintaansa myös kansainvälisillä markkinoilla, tehdä uutta innovaatiotoimintaa ja vastata kestävän kehityksen ja vihreän siirtymän tuomiin muutostarpeisiin.