Hungry for Finland – ruokamatkailu nosteessa 20.1.2017 klo 9.00-12.00 – Esitykset
Hungry for Chef -Keittiömestarin tervehdys
Hungry for Strategic partnerships
Pure pleasure: energiaa päivään ja Suomen ruokamatkailuun
- Yrittäjän puheenvuoro, Heikki Nikula, Hotelli Inarin Kultahovi ja ravintola Aanaar
- Ruokamatkailukilpailun avaus osana Suomi 100 vuotta -tapahtumia, Kirsi Viljanen, erityisasiantuntija, maa-ja metsätalousministeriö
- Ruokamatkailustrategian aikaansaannoksia, Kristiina Havas ja Kristiina Adamsson, RUOKA&MATKAILU-hanke
Cool and Creative
- Suomalaisen ruokamatkailun yhtenäinen tarina
- Björn Ylipää, Storytelling by food, Food design, Måltidsvision
- Jälkiruokametsä by Björn Ylipää