Read the thesis here Author of the Thesis: Petra Urasto (2022) This qualitative research is commissioned by Hungry for Finland Food Tourism project by Haaga-Helia… Lue lisää »Opinnäytetyö: Possible Futures of Finnish Food Travel
Read the thesis here Author of the Thesis: Ilias Kuntras (2023) Hungry for Finland has commissioned the thesis to research the products and services of… Lue lisää »Opinnäytetyö: Hungry for Finland Competition 2023 – Insights on Finnish food tourism
Read the thesis here Author of the Thesis: Laura-Mariia Karvo (2022) The main objective for the thesis was to create a food tourism trail in… Lue lisää »Opinnäytetyö: Many Flavours, One Rovaniemi – Food Tourism Trail in Rovaniemi Area
Read the thesis here Author of the Thesis: Nataliia Chernova (2023) The thesis takes a closer look into the variety of food culture tourism experiences… Lue lisää »Opinnäytetyö: ”Drinks in HEL” Food tourism route across distilled beverage experiences in Helsinki
Read the thesis here Author of the thesis: Taryn Maunumäki (2023) The primary objective of this product-type thesis was to craft a cultural food tourism… Lue lisää »Opinnäytetyö: Flavours and Traditions of Oulu – Food Tourism Route in the Capital of North Ostrobothnia
Mitä tarttis tehdä Keski-Suomen alueella? Aika: ke 24.1.2024 klo 9–11Paikka: Zoom Tervetuloa keskiviikkona 24.1.2024 klo 9–11 kertomaan, miten Keski-Suomen alueen tulee näkyä kansallisessa ruokamatkailusrategiassa 2020-2028. Hungry for Finland rakentaa parhaillaan… Lue lisää »Keski-Suomi | Kutsu: Tervetuloa ruokamatkailustrategiatyöpajaan
Urbaania ja kestävää ruokakulttuuria Urban&Local-hankkeessa on tuotettu maailmanlaajuinen ruokatrenditutkimus. Raportissa megatrendeiksi nousevat hiilineutraalit ja -negatiiviset kasvatusmenetelmät, kasviproteiinien 3D-tulostus, raaka-aineiden kokonaisvaltainen hyötykäyttäminen ja hävikin minimointi sekä… Lue lisää »Urban&Local: Urbaanin ja kestävän ruokakulttuurin trendiraportti on ladattavissa
Kuva: Tammiston kuulas Hungry for Finlandin Ruokamatkailukilpailun 2023 voitti kaksi ruokamatkailutuotetta kokonaisuutena: Piknik omenapuun alla ja Taste of Archipelago -tapahtuma Naantalista. Kilpailun ammattilaissarjaan osallistui 46… Lue lisää »Suomen paras ruokamatkailutuote 2023 on Piknik omenapuun alla ja Taste of Archipelago -tapahtuma!
Hakaniemen kauppahallin avattu Lähiruokakioski tutustuttaa asiakkaat uusiin tuotteisiin ja yrittäjiin syksyn aikana. Tarjonta vaihtuu parin viikon välein. Kutsumme sinut vierailemaan kioskilla 8.11. klo 9–11 välillä. … Lue lisää »Kutsu: Tutustu uudenlaiseen kauppahallikioskiin ja maistele uutuustuotteita 8.11.
Mitä tarttis tehdä Lapin alueella? Aika: torstaina 9.11. klo 14–16Paikka: Teams Tervetuloa kertomaan, miten Lapin alueen tulee näkyä kansallisessa ruokamatkailusrategiassa 2020-2028. Hungry for Finland päivittää yhteistyössä alueellisten ryhmien kanssa kansallisen… Lue lisää »Lapin alue | Kutsu: Tervetuloa ruokamatkailustrategiatyöpajaan
